Účinná látka v ostropestřci - silymarin se váže na receptory na membránách jaterních buněk, které propouštějí jedovaté látky a tím zabraňuje jejich vniknutí do jaterní tkáně. Jedná se o silný antioxidant chránící jaterní buňky před chemickými procesy zodpovědnými za většinu poškození. Též povzbuzuje obnovu poškozených buněk a posiluje imunitní systém. Lékařská věda nemá moc prostředků na ochranu jater. Doporučuje se odpočívat, nekonzumovat alkohol, drogy.
Výzkum potvrdil, že jediný účinný prostředek proti otravě z hub, je ostropestřec mariánský. Klasická léčba živočišným uhlím není moc úspěšná. Silymarin obsažený v ostropestřci zabraňuje proniknout jedu z hub do jaterních buněk. V jedné německé studii podávali lidem po otravě muchomůrkou ostropestřec a nikdo na otravu nezemřel. Další výzkumy ukazují na rychlejší vyléčení hepatitidy, znovuobnovení normální funkce jater poškozených užíváním drog, alkoholu nebo jedy při podávání 140mg silymarinu 3x denně.
Silymarin není moc dobře rozpustný ve vodě, proto je lepší ostropestřec užívat v tabletách nebo kapslích obsahujícím minimálně 70%silymarinu. Rozemletý plod ostropestřce je vhodné ihned zkonzumovat, protože rychle žlukne a byl by nevhodný pro játra.
A. Marešová
