Rok od roku je úroveň tohoto kurzu na vyšší úrovni a jsme tak rádi, že se daří sehnat vždy lektora přímo z praxe, tedy z kvalitního a vyhlášeného baru. I když se letos do kurzu přihlásilo „pouze“ 7 statečných, na kvalitě jejich práce to nebylo znát. Ba naopak, každý vystupoval za barovým pultem jako profesionál s množstvím zkušeností.
Text: Ondřej Pojmon
